电子书《舌尖上的历史》经典推荐

 在我们人类历史长河中，食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。这本由汤姆·斯坦迪奇创作的《舌尖上的历史》书中为大家生动的展示这一历史，告诉大家因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我们今日的社会和其游戏规则。

 书中结合各种领域的观念，从基因到考古、从人类学到经济学，并且把食物看成科技产物的成果，成为一本从食物写人类历史和文明发展的作品。作者以时间为轴线，梳理出人类历史和食物发展历史相行的脉络，从经济、政治、文化多角度分析，阐明食物在人类生活中的重要性地位。从新石器时代开始，人类有选择地对农作物进行甄别，选择性改变了农作物的基因分布，而由此造成的定居农耕与狩猎采集食物供给的不同，反过来也影响了人类的基因分布。

 这本书最有趣的地方在于不同于很多纪传体、编年体史书，用食物的角度来看历史事件的发展，深刻的剖析了一些大事件大变革中食物的身影，而且貌似食物的作用还很重要。其中还提到了英国的工业化，古代战争以及人口的增长其实都与食物息息相关。很多时候在更高的维度看事情，往往会看到事物不同的一面，也会带来特别有趣的收获，推荐给感兴趣的朋友下载阅读~